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11月6日周五
10月9日周五
  1. 釜浅商店与東京チェンソーズ合作推出「東京の木のまな板」
    AXIS商品57

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    釜浅商店与東京チェンソーズ合作推出「東京の木のまな板」

    釜浅商店与林业主東京チェンソーズ合作,推出使用东京都内神社树龄约200年榧木制成的「東京の木のまな板」,10月13日起在合羽桥店限定发售。木材由東京チェンソーズ加工,并在釜浅商店长期委托的工房以「超仕上げ」薄削表面完成,分30×20×3cm/9,900日元和40×25×3cm/33,000日元两种尺寸。项目以「木との出会いは一期一会」为出发点,将菜板作为传达木、森林与素材背景的入口。

    推荐理由:以神社伐除的约200年榧木制成菜板,说明素材来源、超仕上加工与榧木材质特性如何构成一件料理道具。

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